28岁患癌离世，父亲的眼泪与酒精的警示

一则令人痛心的新闻引发社会广泛关注：年仅28岁的小张被诊断出晚期胃癌，经过短暂治疗不幸离世。在病床前，他的父亲痛哭失声，反复念叨：“都是瞎吃把命送了……”医生在了解小张的生活习惯后指出，长期大量饮用酒精饮料——包括近年来流行的“脱醇酒”，是导致他早发胃癌的重要诱因。

酒精饮料，即便是标榜“脱醇”的产品，仍然含有微量酒精及其他化学添加剂。医学研究表明，酒精在体内代谢产生的乙醛是一级致癌物，会直接损伤胃黏膜，长期刺激可引发慢性胃炎、胃溃疡，最终发展为胃癌。而脱醇酒虽然酒精含量较低，但其中的添加剂和酸性成分仍可能对胃肠道造成持续性伤害。

更令人担忧的是，像小张这样的年轻人普遍存在认知误区：认为少量饮酒无关紧要，脱醇酒完全无害。实际上，年轻人的胃黏膜更为娇嫩，对酒精的耐受性反而更差。小张的案例并非孤例，临床数据显示，35岁以下胃癌患者中，有长期饮酒习惯者占比超过60%。

营养专家建议，保护胃部健康需从年轻时做起：首先应当完全避免酒精饮料，包括啤酒、红酒、白酒及各类脱醇酒；其次要建立规律饮食，少食腌制、烧烤类食物；同时要保持良好作息，避免过度疲劳。若出现胃部不适、消化不良等症状，应及时就医检查。

小张的悲剧给所有年轻人敲响了警钟：健康饮食绝非老生常谈，而是关乎生命的重要课题。在美酒佳肴与健康长寿之间，我们每个人都应该做出明智的选择。